Szef kuchni poleca
|
MENU Carpaccio z sarny z serem pecorino z Pienzy 38.00 Deer carpaccio with pecorino cheese from Pienza Krem dyniowy oliwą truflową 18.00 Pumpkin soup with truffle olive Atramentowe tagiolini z pesto i świeżymi "St.Jacques" 38.00 Ink tagiolini with pesto sauce and fresh "St.Jacques" Pstrąg w bakłażanie z warzywami i sosem borowikowym 52.00 Trout with eggplant with vegetables and porcini mushrooms sauce Polędwiczki jagnięce z zapiekanymi ziemniakami i sałatą radicchio 78.00 Saddle of lamb with baked potatoes and radicchio salad Mus czekoladowy 21.00 Chocolate mousse |
|